Ile alkoholu pić, aby nie przesadzić Zawiera ona 10 gramów (czyli 12,5 ml) czystego alkoholu etylowego. Dawka wynosi: 200 g piwa 5 proc., 100 g wina 10 proc., 25 g wódki 40 proc. Za niegrożące zdrowiu jest uważane wypicie 2-3 standardowych dawek alkoholu w ciągu dnia przez kobietę i 4 dawek przez mężczyznę. Za ryzykowne picie Przyjęło się, że 250 ml piwa o średniej mocy, 100 ml lekkiego wina lub 30 ml czystej wódki zawiera 10 gramów czystego alkoholu. Szacuje się, że stężenie alkoholu we krwi zaraz po wypiciu jednego piwa lub lampki wina wynosi 0,45 promila, a po spożyciu kieliszka wódki (25 ml) - około 0,2 promila. Ile promili po 1 litrze wódki?
Duży odsetek naszych rodaków nie potrafi także prawidłowo wskazać, ile czystego alkoholu znajduje się w danej objętości wódki, wina czy piwa - komentuje wyniki prezes IBRiS . Marcin Duma.-Widać tutaj tendencje do zaniżania jego zawartości w piwie. Wiąże się to z tym, że wiele osób nie traktuje w sposób jednoznaczny tego napoju
Spożywanie alkoholu w tzw. modelu niskiego ryzyka szkód zakłada, że mężczyzna może spożyć dziennie do 4 jednostek czystego alkoholu (z 2 dniami obowiązkowej przerwy w piciu). 1 jednostka to mniej więcej 200 ml piwa 5,5%, 100 ml wina, 30 ml 40% wódki. W tym modelu 2 dni w tygodniu są pozbawione alkoholu.
Od 2000 r. ponad 50 proc. czystego alkoholu Polacy dostarczają do swoich organizmów właśnie w piwie. Konsumpcja alkoholu w Polsce jest wyższa niż wskazują na to źródła rejestrowane, bowiem oprócz tych źródeł konsumowany przez Polaków jest również alkohol ze źródeł nielegalnych oraz wytwarzany w domu na własny użytek.
.